गुवाहाटी, 22 जुलाई (हि.स.)। पश्चिमी असम दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (डब्ल्यूएएमयूएल), जिसे व्यापक रूप से पूरबी डेयरी के रूप में जाना जाता है, ने असम सरकार के डेयरी विकास निदेशालय (डीओडीडी) के साथ एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर किया है। असम सरकार की डेयरी विकास निदेशक अनुसूया सरमा और डब्ल्यूएएमयूएल के प्रबंध निदेशक समीर कुमार परिदा द्वारा हस्ताक्षरित इस समझौते से पूरबी डेयरी को धेमाजी में डीओडीडी के 5,000 लीटर प्रतिदिन क्षमता वाले डेयरी संयंत्र का संचालन करने में मदद मिलेगी।
इस सहयोग का उद्देश्य क्षेत्र में पूरबी दूध और दूध उत्पादों की उपलब्धता बढ़ाकर ऊपरी असम में सहकारी डेयरी क्षेत्र को मजबूत करना है। इससे नए बाजार खोलकर और व्यापक प्रशिक्षण और विकास के अवसर प्रदान करके किसानों को महत्वपूर्ण आय के अवसर प्रदान करने की भी उम्मीद है।
यह समझौता ज्ञापन ऊपरी असम में डेयरी क्षेत्र को बढ़ाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। डब्ल्यूएएमयूएल के प्रबंध निदेशक समीर कुमार परिदा ने कहा कि धेमाजी डेयरी प्लांट के संचालन से हम क्षेत्र में पूरबी दूध और दूध उत्पादों की उपलब्धता बढ़ाएंगे। धेमाजी में नई सुविधा की स्थापना से गुवाहाटी में पूरबी डेयरी के मुख्य प्लांट से परिवहन के समय और लागत को कम करके ऊपरी असम क्षेत्र में ताजा दूध की आपूर्ति में सुधार होगा। धेमाजी डेयरी प्लांट में परिचालन जल्द ही शुरू होने वाला है, जो ऊपरी असम में डेयरी क्षेत्र के विकास को महत्वपूर्ण बढ़ावा देगा। यह असम के डेयरी क्षेत्र के लिए असम के मुख्यमंत्री डॉ हिमंत बिस्व सरमा द्वारा निर्धारित 10 लाख लीटर प्रतिदिन के महत्वाकांक्षी लक्ष्य को प्राप्त करने की दिशा में एक सही कदम है। डेयरी विकास निदेशालय ने राज्य में डेयरी क्षेत्र के विकास के लिए कई पहल की हैं। पूरबी डेयरी को धेमाजी संयंत्र का प्रबंधन करने में सक्षम बनाकर, निदेशालय का लक्ष्य दूध उत्पादन को बढ़ावा देने, आपूर्ति श्रृंखला दक्षताओं में सुधार करने और स्थानीय किसानों के लिए बेहतर बाजार पहुंच और प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए डब्ल्यूएएमयूएल की विशेषज्ञता और संसाधनों का लाभ उठाना है।